À Minorque, encore préservée des marées touristiques, une élégance nouvelle s’installe. Loin du tumulte d’Ibiza et des plages mondaines de Majorque, l’île cultive un art de vivre plus feutré, plus lent — presque aristocratique. Et c’est dans ce sillage que s’inscrit Son Vell, un manoir du XVIIIe siècle restauré avec justesse, signé Vestige Collection.

Située à quelques encablures de Ciutadella, cette ancienne finca respire la pierre blonde, les voûtes silencieuses et les pins parasols. Le lieu, magistral sans ostentation, réunit seulement 34 suites aux tonalités organiques, une bibliothèque méditative, un jardin d’agrumes et une table locavore où l’on dîne sous les étoiles. Ici, tout invite au calme : les draps de lin, le parfum de figuier, les promenades jusqu’à la mer turquoise à travers des sentiers oubliés.

Minorque, longtemps restée en retrait, attire désormais une nouvelle génération de voyageurs — esthètes, architectes, familles discrètes — à la recherche d’un luxe discret. L’île s’upscale sans bruit, et Son Vell en incarne l’avant-garde.

Vestige Collection, le groupe visionnaire derrière ce projet, cultive l’art de réveiller les demeures endormies de l’Espagne. On leur doit aussi Palacio de Figueras dans les Asturies, résidence patricienne face à l’Atlantique, ou Casa Palacio de Los Leones à Cadix, futur bijou en restauration. Leur démarche ? Allier mémoire, patrimoine, design et slow travel.

À Minorque, Son Vell n’est pas seulement un hôtel : c’est un manifeste. Une adresse pour ceux qui savent lire entre les lignes du temps.

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