"Nous sommes une boulangerie et un restaurant qui soutiennent les systèmes alimentaires régénératifs et l'agriculture éthique.

Le système n'est pas parfait, nous ne sommes parfaits, mais nous tentons de proposer des solutions qui profitent aux humains, aux animaux, au sol et aux écosystèmes.

Nous croyons en un objectif collectif régénératif où tous les acteurs, grands et petits, jouent un rôle dans l'amélioration du sol et de ses myriades de bénéfices pour réparer la planète.

Nous sommes fiers de soutenir les nombreux petits groupes de personnes qui travaillent sans effort dans les coulisses pour apporter des changements positifs à notre façon de manger et à notre façon de vivre, y compris nos amis et partenaires chez Wilderfarmed." - The Jolene Team

JOLENE BAKERY & RESTAURANT - 21 NEWINGTON GREEN - LONDON N16 9PU

Si vous souhaitez séjourner à Londres, vous aimerez The Cadogan où vous pourrez prendre un bol d'air frais pur dans les paisibles jardins privés de l'hôtel, loin du tumulte de la vie londonienne.